À la ferme de la chapelette, la transition entre les saisons se retrouve directement sur les étals. Alors que les légumes d’été sont toujours bien présents, les premières saveurs automnales ont fait leur apparition, offrant actuellement un large choix de fruits et légumes.
L’été joue les prolongations
Malgré l’arrivée progressive de l’automne, les produits associés aux beaux jours n’ont pas encore disparu. Tomates et tomates cerises côtoient toujours les aubergines, poivrons de différentes couleurs, concombres, courgettes ou encore haricots verts et jaunes.
Les salades restent également bien représentées, avec des laitues, des feuilles de chêne, des salades quatre saisons ou encore des scaroles. Brocolis, choux-fleurs, choux romanesco, fenouil, betteraves, carottes, poireaux et pommes de terre viennent compléter le choix actuellement proposé.
Les courges annoncent l’automne
Mais en cette deuxième moitié de septembre, le changement de saison commence sérieusement à se faire sentir. Potimarrons, butternuts, potirons et pâtissons ont notamment rejoint les produits disponibles.
La ferme propose même des coloquintes, ces petites courges principalement utilisées pour la décoration et qui permettent déjà de donner quelques couleurs automnales à la maison.
Côté fruits, les visiteurs peuvent actuellement retrouver notamment des pommes, poires, prunes, raisins blancs et rouges, mais aussi encore des fraises, pêches, nectarines et melons. D’autres fruits complètent également l’assortiment selon les disponibilités.
Deux saisons réunies sur les étals
Cette période de l’année offre ainsi un mélange particulier : les derniers produits estivaux rencontrent progressivement ceux qui accompagneront les prochaines semaines d’automne.
La ferme de la chapelette accueille actuellement ses clients du mardi au jeudi de 14h à 18h30, le vendredi de 9h à 18h30 et le samedi de 9h à 17h.