La rentrée se poursuit aussi du côté de Casépian, à Villers-Perwin. Après une saison bien remplie entre récoltes et transformations, Marie-Cécile et Pierre Loriau viennent de préparer une nouvelle série de leurs shots de gingembre, désormais disponibles tout frais.
Une préparation qui rejoint la gamme de Casépian
Dans les bouteilles de 60 ml préparées pour cette nouvelle production, Casépian associe principalement du jus de gingembre à du jus de citron et de l’eau.
Une préparation qui vient compléter les nombreux produits transformés directement par l’activité de Villers-Perwin. Au fil de la saison, Casépian avait déjà proposé différentes épices issues de ses récoltes, mais aussi du pesto, des huiles aromatisées, des tomates confites ou encore plusieurs gelées de fruits.
Les récoltes de Villers-Perwin au cœur du projet
Derrière Casépian, Marie-Cécile et Pierre Loriau développent une activité qui évolue au rythme des saisons. Producteurs de safran et de morilles, ils cultivent également différentes plantes aromatiques et imaginent régulièrement de nouvelles transformations.
Cet été, basilic, ciboulette, persil, coriandre, origan, romarin ou encore piment doux avaient notamment rejoint les récoltes de la saison 2026.
Avec le retour de leurs shots de gingembre en ce mois de septembre, Casépian continue ainsi de diversifier sa gamme et de faire découvrir ses préparations réalisées à Villers-Perwin.
Les personnes intéressées par les produits actuellement disponibles peuvent prendre contact directement avec Casépian via sa page Facebook.